Project X 0101
New Wrczany
Styl: New Wrczany
EPM: 12%
Alc. 4,8%
Chmely: Eukanot, Challenger, Cascade,
ŽPČ
Slady: Plzeňský, Mnichovský
Ostatní: Citronová kůra
Popis:
Úplně novej styl, který využívá jednormutové dekokce a na
chmelovar typický chmel pro ležáky ŽPČ. Tohle pivo je ale
odkvašeno svrchními kvasnicemi US-05, které ale kvasili o vyšší
teplotě cca 25°C a na Dry-Hop bylo přidáno velké množství
aromatických chmelů a řádná porce citronové kůry. |
 |
Because the Night
SMASH APA
Styl: American Pale Ale
EPM: 13%
Alc. 5,6%
Chmely: Cascade
Slady: Plzeňský
Ostatní: ---
Popis: Lehká APA, která dává
vyniknout aromtu skvělého chmele odrůdy Cascade. Ideální pivko
na každou párty. Doporučuje 9/10 Natalie Horler. |
 |
Tekutej Koláč
/w Hocus Pocus
Styl: Pastry Sour Ale
EPM: 19%
Alc. 5,5%
Chmely: Mandarina Bavaria
Slady: Plzeňský, Pšeničný
Ostatní: Laktoza, sušenky, vanilka,
borůvky, červený rybíz, černý rybíz, maliny, ostružiny, ovesné
vločky
Popis: Sametový lehce kyselý dezert
plný ovoce a jemnosti. Vyšší nasycení a hustá struktura jak se
na pastry kyseláč patří. V ústech zanechává dojem, jako kdyby
jste sezakousli do koláče od babičky. |
 |
ZELENOHORSKÉ PIVO
Světlé výčepní
Styl: Světlé výčepní
EPM: 8%
Alc. 2,9%
Chmely: ŽPČ
Slady: Plzeňský, Pale ale
Ostatní: ---
Popis: Lehké, české, spodně kvašené
pivo, kde se ale s chmelem ani trochu nešteřilo. Řádnou dávku
ŽPČ dostalo i na Dry Hop (studené chmelení) |
 |
ACID
RAIN
Raspberries &
Coconut
Styl: Sour Ale
EPM: 15%
Alc. 6%
Chmely: Mandarina Bavaria
Slady: Plzeňský, Pale ale
Ostatní: Maliny a pečený kokos
Popis: jemně kyselé, výrazná malinová
linka dokreslená jemným pečeným kokosem. |
 |
Hoppy
Traveler
DDH IPA
Styl: Double Dry Hop India Pale Ale/w
biscuits
EPM: 11%
Alc. 4,5%
Chmely: Enigma, Mandarina Bavaria,
Citra, Challenger
Slady: Plzeňský, Pale ale
Ostatní: Sušenky, ovesné vločky
Popis:Krémová pěna, šťavnatá ovocná
chuť mandarinek a lesního ovoce. Sušenky s ovesnýma vločkama
pivu dodali potřebnou jemnost a příjemnou křehkost v dojezdu |
 |
RiCh
Bitch
IPA
Styl: India Pale Ale
EPM: 15%
Alc. 6,6%
Chmely: Cascade, Citra, Mosaic
Slady: Plzeňský, Pale ale
Ostatní: ---
Popis: Taková ta klasická IPA
nachmelená trojicí osvědčených chmelů. Nižší říz, poměrně vysoká
pitelnost, doteky pomerančů, grepů a tropického ovoce. |
 |
knIPL
Styl: India Pale Lager
EPM: 13%
Chmely: Cascade, Amarillo, Citra,
Kazbek, Mosaic
Slady: Plzeňský, Pale ale
Ostatní: ---
Popis: Ležák napěchovaný 5 odrůdami
aromatických chmelů. Plné tělo se středním řízem tvoří jarní
osvěžující pití s dominantní linkou grepfruitů a broskví. Vyšší,
ale ne agresivní hořkost.
|
 |
ZELENOHORSKÉ PIVO
Premium ležák
Styl: Ležák
EPM: 14%
Chmely: ŽPČ
Slady: Plzeňský
Ostatní: ---
Popis: Klasický světlý ležák se
sladovějším dozvukem a mírnější hořkostí. |
 |
ACID
RAIN
Redcurrant lambic
2020
Styl: Fruited Lambic
EPM: 17%
Chmely: Mosaic
Slady: Plzeňský, Pale ale, Pšeničný
Ostatní: Červený rybíz (285g/1l)
Popis: Výrazně rybízové, s jemnou
kyselinkou, která je pro tento styl charakteristická |
 |
HORNY
SUNRISE
NEIPA
Styl: New England India Pale Ale
EPM: 13%
Chmely: Amarillo, Mosaic, Citra
Slady: Plzeňský, Pšeničný
Ostatní: Ovesné vločky
Popis: Pivní džusík nadupaný
americkými odrůdami chmele. Šťavnatá s nižší hořkostí jak se na
NEIPU patří. |
 |
GRANGER IPA
Nature
Styl: India Pale Ale
EPM: 16,7%
Chmely: Citra, Cascade, Kazbek, Vital
Slady: Plzeňský, Pale ale, Pšeničný
Ostatní: ---
Popis: Silnější ale přesto dobře
pitelná IPA s citrusovými tóny. |
 |
GRANGER IPA
Citrus
Styl: Fruited India Pale Ale
EPM: 16,7%
Chmely: Citra, Cascade, Kazbek, Vital
Slady: Plzeňský, Pale ale, Pšeničný
Ostatní: Pomeranč, grapefruit
Popis: Silnější ale přesto dobře
pitelná IPA vytuněná pomerančem a grapefruitem. Ovocná pecka s
nížším řízem. |
 |
CITRA
BOMB
Summer IPA
Styl: Session India Pale Ale
EPM: 10%
Chmely: Citra, Kazbek, Vital
Slady: Pale ale, Plzeňský, Pšeničný
Ostatní: ---
Popis: Lehká IPA na letní parné dny.
Pořádně hořká citrusová bomba. |
 |
|